콩나물잡채 썸네일형 리스트형 콩나물과 당면으로 만드는 어른 반찬 매콤한 콩나물 잡채. 오늘 반찬은 매콤하게 먹는 콩나물 잡채입니다. 정말 흔한 반찬 재료인 콩나물과 한 번 구입하면 계속 남아있는 당면으로 매콤하게 밥 두그릇 뚝딱 할 수 있는 메뉴입니다. 엄청 간단해요. 콩나물 잡채 재료 콩나물 150g 당면 100g 다진마늘 1스푼 대파 1/2 간장 4스푼 고춧가루 2스푼 굴소스 1스푼 올리고당 3스푼 맛술 2스푼 콩나물 잡채 만들기 당면은 한 움큼 잡아서 팔팔 끓는 물에 7분정도 삶아줍니다. 콩나물은 물에 씻어 주세요. 당면을 삶는 동안 저는 항상 양념을 먼저 섞어놓아요. 요리하면서 제일 오래 걸리는 부분인거 같아요ㅎ 고추가루 2, 진간장 4, 맛술 2, 굴소스 1, 올리고당 3스푼과 다진마늘을 넣고 잘 섞어 놓습니다. 7분 정도가 지난 후에 물을 버려주시는데요. 한 컵분량의 물을 두고.. 더보기 이전 1 다음
