아이들 반찬을 해주기도 어려운데,
영양까지 챙기는게 쉽진 않아요.
저희 아이들은 고등어를 구워주면
밥한그릇은 뚝딱이랍니다.
제가 자주 이용하는 고등어는 애터미 간고등어입니다.
사실 시중에 가시없는 생선, 전자레인지에 1분 뚝딱 생선이 정말 많은데요.
아이를 낳고 처음 알게된 고등어가 애터미 간고등어라
맛도 좋고 굽는 것도 번거롭지 않아 계속 이용하게 되었답니다.
포장은 깔끔하게 아이스박스에 아이스팩 처리를 해서 옵니다.
한여름 너무 더워질 때는 배송을 하지 않아요ㅠ
아무래도 너무 덥다 보면 아이스팩으로도 여름을 버틸 수 없기때문에
또 생선이나 보니 한달 정도 배송을 하지 않더라고요.
그래서 여름이 되기전에 부족하다 싶으면 미리 배송시켜 둔답니다.
애터미 고등어는 노르웨이 고등어로 지방 함유량이 국내산 고등어에 비해 2배가량 높아요.
고등어는 손질이 되어서 한 팩에 반 마리가 들어있기에,
조리 전 포장만 뜯어서 조리할 수 있답니다.
천일염으로 알맞게 간이 되어있기 때문에 따로 간을 하지 않아도 됩니다.
조리 방법
저는 양면팬을 사용하고, 인덕션에서 조리 하였습니다.
① 기름을 넉넉히 두르고 고등어를 올려놓아요.
② 저희집 기준 인덕션 8(강불)에 올려두고 기름이 데워지는 소리가 들리면 7(중불)로 내려 줍니다.
③ 한면당 7강도로 3~4분씩 2번을 구워줍니다.
- 양면을 구워야 하니 총 12~15분정도 소요됩니다.
겉바속촉을 좋아하는 저와 가족들은 12~15분 정도가 적당한데,
10~12분정도만 되어도 고등어는 속까지 잘 익어요~
하하핫.
부끄럽게도 플레이팅이 처참하네요^^
사진찍는 걸 잊고 배고픈 아기새들 먹이려고 살을 바르다가
생각나서 찍게 되었어요~
다음번에 이쁘게 찍어서 사진 다시 올려야 겠네요~
저렇게 한봉으로 저희 아이들 둘이서 모두 다먹어요~
고등어면 구워주면 고등어가 사라질 때까지 밥을 계속 먹더라고요.
배 부분은 가시가 없는데, 등 부분은 간혹 가시가 보이니 드실 때 주의 하세요~
저희 가족들은 제가 고등어 구입하면 한 두봉씩 가져다주는데,
다들 엄청 만족하며 드시더라고요~
쇼핑몰 | 애터미 ATOMY
shop.atomy.com
이 링크로 구입이 되는 건지 하루만 가능한건지.. 저도 헷깔리지만~
구입 원하시는 분들은 댓글 남겨주시면 링크드릴께요~
정말 맛이있어요~
'육아일기' 카테고리의 다른 글
아이들의 건강 음료, 밥안먹는아이, 편식하는아이 - 마이키즈 [내돈내산] (0) | 2024.05.03 |
---|---|
[아기 배숙 만들기] 환절기 기침 감기에 좋은 배숙 효능 (1) | 2024.04.18 |
무인 키즈 카페 - 우리끼리 키즈카페 스포츠 마을 부천 옥길점 (0) | 2024.03.21 |
미아 방지 지문 등록 경찰서 방문[소사경찰서] (1) | 2024.03.15 |
아이와 함께 - 서가앤쿡 부천중동점 (0) | 2024.03.07 |