아기반찬 썸네일형 리스트형 10분만에 만드는 아기반찬 [아이들이 좋아하는 단짠단짠 두부조림] 두부 조림 두부 조림은 항상 고추가루를 넣어 매콤하게 먹고, 아이들은 계란에 부쳐 줬었는데, 어른과 아이가 함께 먹을 두부조림을 해 보았습니다. 두부조림 재료 두부 1모 파 다진마늘 1스푼 간장 4스푼 참기름 1스푼 설탕 1.5스푼 물 2스푼 들기름 2스푼(양념에 넣지않고 두부를 구울 때 사용해요. 식용유를 사용해도 됩니다) 오목한 그릇에 파와 마늘은 다져서 준비해 주세요. 간장 4, 참기름 1, 설탕 1.5, 물 2스푼을 넣고 잘 저어 섞어주세요. 단 맛을 좋아하지 않는 분들은 설탕을 1스푼만 넣어주셔도 충분합니다. 저는 부침용 두부를 사용했어요. 폭신폭신 건들면 깨질 듯한 두부라 약간 도톰하게 잘랐습니다. 아이들을 주려고 얇게 자른 두부가 있는데, 잘 뒤집어 지지 않더라고요. 도톰하게 잘라주셔도 안쪽.. 더보기 간단하게 만드는 아기반찬[메추리알 장조림] 집에 있다보니 오늘 저녁은 뭘먹지? 고민을 제일 많이 하게 되는거 같습니다. 15분 안에 만드는 아기 반찬 메추리알 장조림 만드는 방법 알려드리려고 합니다. 재료 메추리알 500g 양파 1/4 다시마 3장 파 반뿌리 물 400ml 진간장 50ml 국간장 25ml 올리고당 2스푼 설탕 1/2스푼 깨 조금 아이들이 먹을거라 메추리알은 안 삶아진걸 구입 후 정성스레 삶아 껍질을 까서 준비 하고 싶었지만, 자주 해먹은 결과 삶아진걸 구입해도 차이가 없는거 같아 저는 삶아진 메추리알을 구입했습니다. 깨끗히 씻어 내고 정수물에 한번 더 헹궈줬습니다. 냄비에는 물, 진간장, 국간장, 올리고당, 설탕을 넣고 저어주세요. 간장물에 파와 양파, 다시마, 메추리알을 모두 넣고 팔팔 끓여주세요. 잘 저어가며 끓여 주세요. 다.. 더보기 간단하게 만드는 아기 반찬[간장 진미채 볶음] 아기반찬① 휴직을 시작하면서 너무 행복한 하루하루를 보내는데, 딱 한가지 아이들 밥을 챙겨주는게 이렇게 힘든지 몰랐어요😂 지금까지 집에서 아이들 저녁을 챙겨준 남편이 정말 대단한거였어요! 제 밥 챙기는 것도 어렵지만 저는 아무거나 먹으면 되는데, 아이들은 입맛이 까다로워 어제 먹은 반찬은 안먹고, 하루하루 먹고 싶은게 다르더라고요. 간단하게 해먹는 아기반찬을 찾아 해보기로 했어요! 사실 집에 있었던 적이 별로 없었어서 밑반찬 같은거 잘.. 못해요ㅠ 그래도 이제부터 해보려고요~ 오늘의 반찬은 간장 진미채 볶음 입니다~ 재료 진미채 2주먹 마요네즈 1스푼 올리고당 2스푼 진간장 2스푼 깨 조금 만드는 순서 ①진미채는 물로 씻어 10분정도 물에 담궈 줍니다. - 물에 담궈주면 진미채의 짠 맛도 많이 빠져요~ .. 더보기 이전 1 다음
